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维生素A(视黄醇)

维生素A是脂溶性物质,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。

维生素A功效:

1、防治夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗;

2、有抗呼吸系统感染作用;

3、有助于免疫系统功能正常;

4、生病时能早日康复;

5、能保持组织或器官表支的健

6、有助于祛除老年斑;

7、促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康;

8、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的治疗。

维生素A建议每日摄取量:

就一般成年男性而言,5000IU(国际单位)(1IU=0.3mg)即可防止不足;女性则需要4000IU。在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加;但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加2500IU,而在之后的6个月则减为额外摄取2000IU。

维生素A补充周期:

建议每日补充。

维生素A过量表现:

导常过敏、发热、腹泻、等症状,并且上述症状会在超量服用6小时后显现。


食物来历

肝、胡萝卜、白萝卜等黄绿蔬菜、黄色水果、蛋类、牛奶、奶制品、鱼肝油等。

需要人群

簸地脂肪的吸收不良,如果有消化道疾病,胃肠部分切除者,往往会导致缺乏维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为饮食的摄取不足所致。 维生素A对于长期配戴隐形眼镜或必须长时间注视电脑屏幕的人来说,更是重要的营养素。 孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。

缺乏症

长期严重缺乏维生素A,会导致干眼症的夜盲症,甚至可导致失明。

补维生素A(视黄醇)的食物有哪些 每千克中含量(单位:毫克)